• Home
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Sao
    • Phim
    • Truyện
  • Hi -Tek
    • Công nghệ
    • Khoa học
  • Khám phá
    • Du lịch
  • Kinh doanh
    • Startup
    • Marketing
    • Doanh nhân
    • Tài chính cá nhân
    • Doanh nghiệp
    • Thương mại điện tử
    • Chứng khoán
    • Bất động sản
    • Kinh tế
  • Thể thao
    • Bên lề
    • Bóng đá
    • Môn khác
  • Yêu & Cưới
    • Tâm sự
    • Yêu
    • Cưới
  • Đẹp
    • Làm đẹp
    • Thời trang
  • Đời sống
    • Vào bếp
    • Nhà cửa
No Result
View All Result
  • Home
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Sao
    • Phim
    • Truyện
  • Hi -Tek
    • Công nghệ
    • Khoa học
  • Khám phá
    • Du lịch
  • Kinh doanh
    • Startup
    • Marketing
    • Doanh nhân
    • Tài chính cá nhân
    • Doanh nghiệp
    • Thương mại điện tử
    • Chứng khoán
    • Bất động sản
    • Kinh tế
  • Thể thao
    • Bên lề
    • Bóng đá
    • Môn khác
  • Yêu & Cưới
    • Tâm sự
    • Yêu
    • Cưới
  • Đẹp
    • Làm đẹp
    • Thời trang
  • Đời sống
    • Vào bếp
    • Nhà cửa
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Bật mí cách làm bánh Waffle ngon chuẩn vị châu Âu

baohay by baohay
Tháng Một 5, 2023
in Vào bếp
0
cách làm bánh waffle

cách làm bánh waffle

Share on FacebookShare on Twitter

Bánh waffles hay còn gọi là bánh tổ ong, bánh quế được rất nhiều người yêu thích bởi cái vị mềm mềm, thơm thơm dai dai của bánh kết hợp với độ ngọt vừa phải. Bánh được chọn làm món tráng miệng hay làm món điểm tâm kết hợp với trà chiều cho gia đình là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn. Cái tên bánh nghe có vẻ rất Tây nhưng để làm ra món này khá là đơn giản, không mất nhiều thời gian. Chỉ vài bước dưới đây, bạn có thể làm ra những chiếc bánh cực ngon để đãi bạn bè, người thân. Cùng Baohay học cách làm bánh Waffle tại nhà cực hấp dẫn này nhé!

Bánh Waffle - cực phẩm bánh quế từ nước Bỉ
Bánh Waffle – cực phẩm bánh quế từ nước Bỉ

Danh mục bài viết

  • Bánh Waffle – Cực phẩm bánh Bỉ từ bột mì và trứng
    • Có thể bạn thích
    • Ăn bánh tráng Tây Ninh có mập không? Ăn bao nhiêu thì được?
    • Mách bạn cách làm khô gà lá chanh không cần lò nướng
  • Cách làm bánh Waffle thơm ngon tại nhà chỉ với 20 phút
  • Các bước làm bánh Waffle
  • Mách nhỏ bí quyết chọn trứng làm bánh Waffle
  • Bánh Waffle ngọt ngào với những biến tấu ngon khó cưỡng

Bánh Waffle – Cực phẩm bánh Bỉ từ bột mì và trứng

Bánh Waffle có xuất xứ từ Bỉ và là niềm tự hào của người dân nước Bỉ nhất là đối với ẩm thực được phố. Được làm từ những nguyên liệu thân thuộc: bột mì, trứng, bơ… bánh rất được lòng thực khách ở nhiều nơi trên thế giới.

Có thể bạn thích

Ăn bánh tráng Tây Ninh có mập không

Ăn bánh tráng Tây Ninh có mập không? Ăn bao nhiêu thì được?

Tháng Một 17, 2023
cách làm khô gà lá chanh

Mách bạn cách làm khô gà lá chanh không cần lò nướng

Tháng Một 5, 2023

bánh waffle

Ngày nay, bánh Waffle cũng là một món ăn nhẹ quen thuộc dành cho các cặp đôi trong ngày Valentine. Bạn có nghĩ đến việc cùng vào bếp với người mình yêu và cùng thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh, vị ngọt ngào từ mật ong chưa?

Cách làm bánh Waffle thơm ngon tại nhà chỉ với 20 phút

Để làm món bánh waffe, bạn cần có máy hoặc chảo/khuôn làm bánh waffle. Nếu có thể, bạn nên sử dụng men bánh mì và để bột nghỉ qua đêm sẽ giúp bánh dai hơn.

cách làm bánh waffle tại nhà
Nguyên liệu làm bánh waffle tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu:

Tuy nổi tiếng nhưng bánh được làm từ những nguyên liệu cực kì đơn giản:

Nguyên liệu 

Định lượng

Bột mì đa dụng 300g
Sữa tươi không đường 375ml
Trứng gà  2 quả
Đường 20g
Muối 2g
Bột quế 0,5g
Baking powder/ hoặc 1,5 thìa cà phê men bánh mì (yeast) 15g
Bơ đun chảy 120g
Vani 1 ống

Các bước làm bánh Waffle

Bước 1: Bột mì đa dụng, đường, muối, bột quế, bột nở trộn chung vào 1 âu và rây đều cho mịn.

Bước 2: Đánh tan trứng bằng phới lồng tay. Rồi đổ hết tất cả hỗn hợp bột ở trên cùng sữa vào trứng, quấy đều cho bột tan hết.

Bước 3: Cho bơ đã đun chảy và để nguội cùng với vani vào trộn đều. Nếu bột bị bón cục thì các bạn rây qua rây 1 lượt để bột được mịn hơn nhé.

cách làm bánh waffle

Bước 4: Quết 1 lớp bơ hoặc 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn và nóng khuôn nướng. Đổ bột sao cho bột dàn đều ra khắp mặt khuôn, không nên đổ quá nhiều bột phồng quá sẽ không đẹp. Nếu dùng khuôn nướng trên bếp thì sau vài phút trở mặt bánh để bánh vàng đều.

Nếu dùng máy thì máy sẽ tự động báo hoặc 3-4p là được một mẻ bánh. Nếu muốn giòn hơn thì các bạn để thêm vài phút nữa nhé

Chỉ với một vài bước đơn giản chúng ta đã hoàn thành xong món bánh Waffle thơm ngon hấp dẫn. Còn chờ đợi gì nữa, lấy bánh ra và cắt thành những miếng bánh nhỏ đẹp mắt và mời người thương cùng thưởng thức thôi nào! Đừng quên thưởng thức bánh waffle với mật ong, kem tươi và hoa quả theo mùa nhé!

cách làm bánh waffle
Thưởng thức bánh waffle

Mách nhỏ bí quyết chọn trứng làm bánh Waffle

Nguyên liệu chính làm nên món bánh “quốc dân” này chỉ có bột mì và trứng. Chính vì thế, bạn nên chọn những quả trứng thật tươi ngon nhé! Dưới đây là một số mẹo giúp bạn nhận biết

Quan sát vỏ trứng: Những quả trứng có màu nhợt nhạt hoặc đốm đen thì không nên mua vì là trứng đã để lâu ngày. Chỉ nên chọn trứng có vỏ lành lặn, không có đốm đen và có màu sẫm hơn. Lưu ý: Cách này không áp dụng cho trứng gà ta.

Sờ vào quả trứng: Khi sờ vào trứng mà thấy vỏ sần sùi và nhám thì là trứng tươi còn nếu vỏ láng thì là trứng để lâu ngày. Trứng gà mới đẻ thường có những lỗ nhỏ, để càng lâu thì các lỗ này sẽ không còn nữa nên trứng mới thường nhám hơn trứng đã để lâu ngày.
cách chọn trứng gà ngon

Soi trứng dưới ánh sáng: Đây là mẹo chọn trứng ngon được nhiều người áp dụng. Bạn chỉ cần soi trứng dưới bóng đèn hoặc dùng giấy báo gói trứng lại và soi dưới ánh mặt trời, nếu thấy lòng đỏ tròn, nằm cân bằng ở giữa, lòng trắng trong suốt, hồng nhạt hoặc cam, buồng khí nhỏ là trứng tươi. Ngược lại, trứng có buồng khí lớn, nổi vân và có màu đỏ cam là trứng cũ.

Lắc nhẹ quả trứng: Lắc nhẹ trứng mà nghe có tiếng động thì đó là trứng để lâu ngày. Đặc biệt, khi trứng di chuyển mạnh, tiếng động lớn thì trứng đã bị hư.

Khi làm bánh bạn có thể cho thêm một ít hạt hạnh nhân điều này sẽ giúp bánh thơm, giòn, ít ngán hơn.

Bánh Waffle ngọt ngào với những biến tấu ngon khó cưỡng

các loại bánh waffles

Bánh Waffle được thưởng thức cùng với một cốc sữa tươi hoặc cầu kì hơn bạn có thể thưởng thức chúng cùng với một đĩa hoa quả, bánh giòn tan thơm phức ăn kèm với hoa quả chua chua khiến bạn ăn hoàn không ngán.

blueberry waffle
Blueberry waffle

Vào những ngày nóng, món bánh Waffle ăn cùng kem sẽ vô cùng hấp dẫn đấy! Ngoài ra,bạn có thể dùng kèm với các loại mứt hoa quả hay mật ong để thưởng thức buổi trà chiều hay ăn kèm với thịt nguội, thịt xông khói là bạn đã có một bữa ăn sáng đầy đủ năng lượng.

cách làm bánh waffle
Bánh waffle kem tươi ăn kèm với dâu tay cà sữa tươi giải nhiệt ngày nắng nóng

Nghe tên bánh rất Tây nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản. Chưa mất tới 30 phút với cách làm bánh waffle bạn đã có thể tự tay tạo ra tuyệt phẩm ngon trứ danh này rồi. Nào, cùng dán nhãn “made-by-me” cho em ấy để thêm vào nhật ký nấu ăn của mình ngay thôi! Đừng quên lưu lại trang để lật nhanh bí kíp khi cần thiết nhé!

baohay

baohay

Baohay.vn - Trang thông tin hữu ích về các lĩnh vực trong cuộc sống.

Bài viết liên quan

Ăn bánh tráng Tây Ninh có mập không

Ăn bánh tráng Tây Ninh có mập không? Ăn bao nhiêu thì được?

by baohay
Tháng Một 17, 2023
0

Là món ăn vặt thần thánh, bánh tráng Tây Ninh được lòng mọi đối tượng sử dụng. Có lẽ vì...

cách làm khô gà lá chanh

Mách bạn cách làm khô gà lá chanh không cần lò nướng

by baohay
Tháng Một 5, 2023
0

Khô gà lá chanh là một món ăn vặt siêu hấp dẫn với chị em phụ nữ, món mồi nhắm...

cánh gà om sốt cà chua

Bí quyết cách làm Cánh gà om sốt cà chua thơm ngon như nhà hàng

by baohay
Tháng Một 5, 2023
0

Nói đến thịt gà ta thường nghĩ ngay đến: gà luộc, gà kho, canh gà, gỏi gà,hoặc gà nướng mà...

cách nấu bò kho

Bỏ túi 2 cách nấu Bò kho ngon ăn là nhớ mãi!

by baohay
Tháng Một 5, 2023
0

Bò kho là một món hấp dẫn và rất hợp khẩu vị của đa số người Việt, nhất là vào...

Load More
Next Post
cách nấu bò kho

Bỏ túi 2 cách nấu Bò kho ngon ăn là nhớ mãi!

Recommended

Hé lộ những mẫu sofa da chữ L đẹp nhất hiện nay!

Hé lộ những mẫu sofa da chữ L đẹp nhất hiện nay!

Tháng Một 17, 2023
cách làm bánh waffle

Bật mí cách làm bánh Waffle ngon chuẩn vị châu Âu

Tháng Một 5, 2023

Popular Story

  • Ký hiệu phi

    Ký hiệu phi

    2742 shares
    Share 1097 Tweet 686
  • Nigga là gì?

    2174 shares
    Share 870 Tweet 544
  • Hiểu đúng thành ngữ “Nuôi ong tay áo, nuôi khỉ dòm nhà”.

    2094 shares
    Share 838 Tweet 524
  • Giờ UTC là gì?

    1648 shares
    Share 659 Tweet 412
  • Sapiosexual là gì

    1190 shares
    Share 476 Tweet 298
Báo Hay

Baohay.vn – Website cập nhật thông tin hữu ích về các lĩnh vực kinh tế đối ngoại, đầu tư, thị trường hàng hóa và dịch vụ, thị trường tài chính, công nghệ, lao động ,văn hóa, thể thao, giải trí…

  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ

© 2022 baohay.vn

No Result
View All Result
  • Home
  • Giải trí
    • Âm nhạc
    • Sao
    • Phim
    • Truyện
  • Hi -Tek
    • Công nghệ
    • Khoa học
  • Khám phá
    • Du lịch
  • Kinh doanh
    • Startup
    • Marketing
    • Doanh nhân
    • Tài chính cá nhân
    • Doanh nghiệp
    • Thương mại điện tử
    • Chứng khoán
    • Bất động sản
    • Kinh tế
  • Thể thao
    • Bên lề
    • Bóng đá
    • Môn khác
  • Yêu & Cưới
    • Tâm sự
    • Yêu
    • Cưới
  • Đẹp
    • Làm đẹp
    • Thời trang
  • Đời sống
    • Vào bếp
    • Nhà cửa

© 2022 baohay.vn